880036.jpg

Liha-kaalipata

n. 1/2 kaalta
muutama porkkana
sipulia ja valkosipulia
400g jauhelihaa
3 bratwurstia
lihaliemikuutio ja vettä
paprika, suola, pippuri

Kaalia, porkkanaa ja sipulia pyöritellään hetki voissa pannulla.
Siiretään kasariin. Tämän jälkeen ruskistetaan jauheliha ja bratwursti viipaleet. Maustetaan
ja lisätään kasariin. Perään nestettä ja liemikuutio. Haudutellaan, kunnes kaali ja porkkana
ovat kypsiä. Hyvää niin perunoiden, kun riisinkin kera.